和风鸡排米汉堡_小七食堂的做法

发布时间:2019-03-11 01:05:55

和风鸡排米汉堡_小七食堂的做法

简介 改变食物的形状可以增加用餐的乐趣! 和风鸡排丼的米饭为寿司米,具黏性又Q弹,非常适合拿来做饭团或米汉堡,以奶油煎到两面金黄,吃起来上下酥脆、中心Q弹,带着淡淡煎过的米饭的香味。 搭配大块鸡排及甜咸的和风酱汁,更有青脆的生菜,呈现与一般和风鸡排丼不同的口味风情~~除了正餐当作下午茶点心也不错呢! 材头缂ε艁S1盒 萝蔓叶适量 奶油少许做法和风鸡排米汉堡_小七食堂的做法1

和风鸡排丼及生菜。

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新包装的和风鸡排丼,大大块的鸡排及许多的蛋花,汤汁改为果冻状,看起来就超美味。

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白米饭先微波加热回软,放入塑胶袋内,以杆面棍稍微敲碎及碾压,让米饭产生黏性。

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手沾少许冷开水,将适当份量米饭捏成圆形,再放入模型中压平,模型最好也先沾些开水,避免沾黏。

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就成为一片一片的米汉堡,以平底锅放入少许奶油(或橄榄油)煎两面微金黄即可。

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米汉堡两两一组,铺上生菜,再放上加热过的鸡排。

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食用时再淋上加热后的丼饭酱汁,完成可爱造型的和风鸡排米汉堡。

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