全麦柳橙蔓越莓条(烘焙展食谱募集)的做法

发布时间:2019-03-09 17:30:08

全麦柳橙蔓越莓条(烘焙展食谱募集)的做法

简介 一款适合老人当零食、幼儿磨牙的健康面包 材料高筋面粉150G 全麦面粉50G 小麦胚芽15G 速发酵母1/4T 优酪乳40G 水60G 橄榄油20G 蜂蜜10G 盐巴2G 蔓越莓(切小块)适量做法全麦柳橙蔓越莓条(烘焙展食谱募集)的做法1

所有材料(除柳橙汁)以外全倒入锅子

全麦柳橙蔓越莓条(烘焙展食谱募集)的做法2

柳橙汁分次加入,用手抓到不沾黏不会有粉,多的柳橙汁就可以不要再加

全麦柳橙蔓越莓条(烘焙展食谱募集)的做法3

搓揉面团到表皮光滑,进行第一阶段发酵1小时

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将空气压出后~~

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把面团擀成长方形

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用刀子切成长条状

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稍微的拉长,不用发酵了~不用发酵了~不用发酵了~ 表皮洒上少许的低筋面粉

全麦柳橙蔓越莓条(烘焙展食谱募集)的做法8

放入已经预热完成的烤箱中170度烘烤20分钟~~~~

全麦柳橙蔓越莓条(烘焙展食谱募集)的做法9

烘烤完,在炉内继续闷5分钟~~~~即可出炉

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