苹果削皮切小丁;将奶油小火融化;加入砂糖及苹果丁拌炒至苹果软化释出果胶状
2将鸡蛋打散;市售酥皮四周刷上蛋液;苹果馅放在半边的中间;对折将四周密合上层再刷上蛋液。可用叉子协助烙上压痕增加紧密度上层用刀尖斜划3-5刀
3烤盘铺上锡箔纸;将苹果派放入烤箱上下火200度;烤约20分(观察注意火候;
4烤至酥皮膨胀成金黄色即可)
发布时间:2019-03-11 00:49:00
苹果削皮切小丁;将奶油小火融化;加入砂糖及苹果丁拌炒至苹果软化释出果胶状
2将鸡蛋打散;市售酥皮四周刷上蛋液;苹果馅放在半边的中间;对折将四周密合上层再刷上蛋液。可用叉子协助烙上压痕增加紧密度上层用刀尖斜划3-5刀
3烤盘铺上锡箔纸;将苹果派放入烤箱上下火200度;烤约20分(观察注意火候;
4烤至酥皮膨胀成金黄色即可)