腊肉煸茭白笋 ★腊肉变身~3的做法

发布时间:2019-03-11 00:40:46

腊肉煸茭白笋 ★腊肉变身~3的做法

简介 葱 蒜 腊肉 = 蔬菜通杀!! 简单的联想 改换蔬菜︰ 高丽菜、西洋芹、菇类(蘑菇杏鲍菇金针菇…)、青蒜、豆干、青椒、甜豆?。 材料食材︰腊肉1小块 食材︰茭白笋3根 食材︰豌豆荚(或甜豆?)少许 食材︰葱1根 食材︰大蒜2粒 调味料︰米酒1大匙 调味料︰盐少许 调味料︰白胡椒少许做法腊肉煸茭白笋 ★腊肉变身~3的做法1

备料;腊肉切片,大蒜切片,葱切末

腊肉煸茭白笋 ★腊肉变身~3的做法2

茭白笋切片;豌豆荚斜45度切菱形

腊肉煸茭白笋 ★腊肉变身~3的做法3

少许油煎香腊肉,至微出油

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放入葱&蒜爆香

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改大火放入茭笋片,加少许水&米酒拌炒出香气

腊肉煸茭白笋 ★腊肉变身~3的做法6

放入豌豆片炒熟,加盐&白胡椒调味,起锅。

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