发布时间:2019-03-11 00:40:38
把芥兰洗净并切成段
削去姜皮,切片
把腊肉切成片
把一锅水煮沸,灼芥兰3分钟,捞起沥水,放在一旁备用
中火烧热平底锅,落少许油,炒香姜片
加入腊肉,再炒3-4分钟
加入芥兰炒至软身,落绍兴酒及调味料炒匀
上碟即可
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