肉末炒皮蛋的做法

发布时间：2019-03-11 00:24:38

肉末炒皮蛋的做法

材料

猪绞肉半斤,韭菜花 2两,小辣椒 4支,蒜末 1小匙,皮蛋 2粒,黄豆酱 1大匙,香油适量

肉末炒皮蛋的做法

1、韭菜花切小丁；皮蛋放入滚水中煮5分钟后，起锅切丁备用

2、锅中烧热1大匙油，放入绞肉炒散后，盛出备用

3、爆香蒜末，再放入红辣椒末和韭菜花炒匀后，加入皮蛋、炒过的绞肉、黄豆酱和香油拌炒均匀即可完成

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