发布时间:2019-03-11 00:24:38
猪绞肉 半斤,韭菜花 2两,小辣椒 4支,蒜末 1小匙,皮蛋 2粒,黄豆酱 1大匙,香油 适量
1、韭菜花切小丁;皮蛋放入滚水中煮5分钟后,起锅切丁备用
2、锅中烧热1大匙油,放入绞肉炒散后,盛出备用
3、爆香蒜末,再放入红辣椒末和韭菜花炒匀后,加入皮蛋、炒过的绞肉、黄豆酱和香油拌炒均匀即可完成
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