
材料:22x10x9 cm 长方模具

西米放入滚水中大火煮10分钟后,熄火加盖焗20分钟至完全变透明。捞出,用水冲洗表面的黏液,沥干水分。

芒果去皮,取1/3个切幼粒,其余的打成芒果泥;

把柚肉剥散。

将芒果泥、芒果粒、柚肉、芦荟和煮好的西米放入大碗中,捞匀。

吉利丁片用水泡软。

锅中加入水、花奶和椰浆煮热,下砂糖煮至溶化。熄火,放入吉利丁片煮溶。

然后倒入芒果料中混和。

将混和的材料倒入模具中,冷冻至凝固即可。

脱模后,可加上少许柚肉作装饰。

成品。
发布时间:2019-03-10 23:59:06
材料:22x10x9 cm 长方模具
西米放入滚水中大火煮10分钟后,熄火加盖焗20分钟至完全变透明。捞出,用水冲洗表面的黏液,沥干水分。
芒果去皮,取1/3个切幼粒,其余的打成芒果泥;
把柚肉剥散。
将芒果泥、芒果粒、柚肉、芦荟和煮好的西米放入大碗中,捞匀。
吉利丁片用水泡软。
锅中加入水、花奶和椰浆煮热,下砂糖煮至溶化。熄火,放入吉利丁片煮溶。
然后倒入芒果料中混和。
将混和的材料倒入模具中,冷冻至凝固即可。
脱模后,可加上少许柚肉作装饰。
成品。