鲜奶蛋卷的做法

发布时间:2019-03-10 23:51:46

鲜奶蛋卷的做法

材料鲜奶40ml 低筋面粉30g 日本太白粉5g 鸡蛋1颗 初榨橄榄油10ml 糖5g做法鲜奶蛋卷的做法1

将所有材料(除了粉类)混合搅拌均匀,再将面粉跟太白粉过筛倒入材料中

鲜奶蛋卷的做法2

用汤勺挖一匙面糊放入平底锅中,快速使用汤勺底部画圆圈方式将面糊抹匀,面糊不要多,动作也要快一点,然后等表面干燥后,将面皮拿起

鲜奶蛋卷的做法3

我这边是使用筷子辅助将面皮卷起定型放置冷却

鲜奶蛋卷的做法4

也可将卷好的蛋卷再放回平底锅中煎一下

鲜奶蛋卷的做法5

盛盘起来搭配一些水果就可以当宝宝点心了

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