底层饼干 ----,crackers消化饼 100g,无盐奶油 50g,cinnamon肉桂粉 1tsp,蛋糕体 ----,室温奶油乳酪 500g,砂糖 100g,largeegg全蛋 2颗,eggyork蛋黄 3颗,FAGEyogurt无糖优格 100g,新鲜冷冻蓝莓 100g
KELLY MADE.重乳酪蓝莓起司蛋糕的做法底层饼干-将饼干放入袋子压碎,再把室温无盐奶油与肉桂粉一起放入袋子揉匀
底层饼干-将饼干平舖压实在烤盘中,进烤箱,120度/10分
蛋糕体-将奶油乳酪置于室温下软化后加入砂糖用打蛋器打成霜状
蛋糕体-分3~4次加入蛋与蛋黄,再加入无糖优格,均匀搅拌成一个无颗粒的糊。
蛋糕体-将蓝莓到入糊中,轻轻拌几下
将糊倒入烤盘里,200度/10分,150度/50分
KELLY是放进冷冻,隔天享用