发布时间:2019-03-10 23:51:44
蛋打散备用,开火热平底锅融化奶油,火不要太大以免奶油烧焦。
油热后倒入打散的蛋,边边开始熟的时候,用筷子迅速画圆。
加入适量的熟鲑鱼&起司丝
用锅铲从上方慢慢将蛋折过来盖住料,没办法折成很完美的一半也没关系。
熄火,乘盘的时候顺势将蛋包翻过来即可。
最后洒上一些巴西利、黑胡椒就可以上桌囉~
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