1首先将1条地瓜洗净去皮切块放入蒸盘于电锅中~~外锅1杯水煮至跳起!!!
2蒸熟后将地瓜压成呢!!!
3接着放入地瓜粉拌匀!!!
4揉成团状!!!
5面团撒上少许太白粉~~然后揉成圆条状再切成小段分别揉成小圆球:)
6烧一锅滚水后放入地瓜圆煮至浮起即可捞起^^
7另外取一锅倒入1200cc的水放入切块的地瓜~~中火滚了之后转小火盖上锅盖煮至滚~~
8接着加入适量的黑糖搅拌均匀~~放入刚煮好的地瓜圆!!用小火闷煮一下即完成囉:)
9好多黄澄澄的地瓜圆呀>///
10飘来的地�虾秃谔窍銅~~就是爱热呼呼的甜汤:)
11口感虽然不像外头卖的那么Q弹~~但是地瓜散发出来的香气很迷人呢:)而且女孩儿偶尔来点黑糖补补身也很棒喔!!!
