饭 适量,蛋 2颗,鸡胸肉 1块,葱花 少许,柠檬汁 少许,蒜末 少许,酱油 少许,香油 少许,黑胡椒粒 少许
鸡胸肉蛋盖饭的做法1、我个人再饭的部分会加入少许的柠檬汁，这样在吃的时候会带有柠檬的香气，增加食欲之外还能吃得健康。
2、【蛋】两颗蛋打入碗里再搅拌，加入少许的盐巴跟鸡粉做提味，热锅后下油，蛋进入油锅后，等蛋稍微凝固后就能做翻面动作，火侯要注意别让蛋开始呈现焦黄才翻面，完事后再把蛋(卷)拿出再切成丝即可。
3、【肉】鸡胸肉对切之后，撒上些黑胡椒粒在肉上面静置3-5分钟，等蛋起锅后，鸡胸肉即可下锅，两片都熟透之后，在起锅也把肉切成条状
4、【调味】这部分就因人而异，我是把蒜末切完后泡制酱油里再加入一些香油，在等置3-5分钟，等主食完成后，葱花也洒�虾螅俚谷肴庥氪谢ǖ母髦屑洌诹侠砻拦畚侍猓也⒉换岬乖诘暗牡胤健�
