1先将地瓜削皮切小块。外锅倒一碗水，将地瓜蒸熟后捣泥，趁热加入少许地瓜粉（木薯粉），搓成宝宝一口的大小，放在瓷盘上（稍微在瓷盘上擦一点点油比较不会黏盘），放入电锅，锅外内完全不加水！等第一次跳，闷10分钟左右再按第二次。第二次闷约5分钟左右。第三次就可以直接吃了
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