金钩虾和香菇泡水后香菇切丝,水不要倒掉
2起油锅,中火爆香金钩虾和香菇直到香气出来
3加入肉丝及蒜末续爆香直到肉丝颜色转白
4玉米笋每根都斜切约3等份
5加入泡香菇及金钩虾的水,转大火,玉米笋下锅煮至水滚
6大白菜下锅,待白菜体积变小后加入金针菇续煮
7加入盐巴,风味露沿着锅边倒ㄧ圈,加水至淹到白菜再大火卤约5分钟
8完成,上桌!
发布时间:2022-12-12 16:26:13
金钩虾和香菇泡水后香菇切丝,水不要倒掉
2起油锅,中火爆香金钩虾和香菇直到香气出来
3加入肉丝及蒜末续爆香直到肉丝颜色转白
4玉米笋每根都斜切约3等份
5加入泡香菇及金钩虾的水,转大火,玉米笋下锅煮至水滚
6大白菜下锅,待白菜体积变小后加入金针菇续煮
7加入盐巴,风味露沿着锅边倒ㄧ圈,加水至淹到白菜再大火卤约5分钟
8完成,上桌!