? 没牛奶也不败的炒滑蛋！?的做法

发布时间：2019-03-10 23:34:08

? 没牛奶也不败的炒滑蛋！?的做法

简介小妹最喜欢就是吃炒滑蛋，而且很讲究。蛋要香滑、厚厚的，八成熟的炒蛋就最好吃。加入牛奶的炒蛋没错是更香更滑，但很可惜小妹吃太多牛奶都会拉肚子。（我也不晓得为何对奶类品很敏感）今天让小妹分享一下没牛奶也不败的炒滑蛋吧！(●°u°●)? 」材料

鸡蛋 2只

? 没牛奶也不败的炒滑蛋！?的做法

把鸡蛋打在碗中，用打蛋器把鸡蛋打好。（最好打得没甚么泡沫）

以中火热锅，待镬子都热好后用筷子点一点蛋浆下锅。如果蛋浆一秒转熟就证明可以准备炒蛋喇。

转小火，倒入蛋浆。

用镬铲不停的将外圈反到中心，此时候蛋浆还未熟，中心的蛋浆又会溜到外面，在动作一直重复至没蛋浆溜出。

反一反鸡蛋，再煎3秒就盛起，滑滑的炒蛋就完成囉。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记