自制纯肉贡丸的做法

发布时间：2022-11-06 07:42:47

自制纯肉贡丸的做法

简介新鲜后腿肉制作.味道鲜美不含硼砂.防腐剂. 手打肉浆.Q弹好滋味.一口咬下还会爆汁呢~ 材�虾笸热�(肥4:瘦:6)500克太白粉3大匙白胡椒粉3小匙五香粉1小匙康宝鲜味炒手2匙砂糖1匙做法自制纯肉贡丸的做法

绞肉加入太白粉.糖.盐.鲜味炒手.糖.白胡椒.五香粉.拌匀.放冷冻30分

用搅拌机打至反白.中途用刮刀把锅边的绞肉拌匀.继续用搅拌机打

打到能拉出纤维的状态即可

用虎口捏出圆形.再用沾水的汤匙挖起.温水定型

中温慢慢煮熟.捞起即可

完成

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