馄饨皮退冰,蒜头、辣椒切末,酸菜泡水沥干后切丁。 起油锅,先下绞肉炒至反白,蒜头和辣椒放入炒香,接着酸菜下锅加糖翻炒后,起锅放凉成馅料。 馄饨皮摊开,在中心放上馅料,周边涂上水后折成三角形,边皮捏紧。(注意不要贪心包太多,会爆馅...)
2用小小的深锅放入炸油,油温升高后,将馄饨放入锅内煎炸,至表面焦黄后起锅沥油。
3沥过油的炸馄饨,排成盘后撒上葱花,轻松完成!
4酥酥脆脆的炸馄饨,真是午后时光的美味小亮点。
发布时间:2019-03-10 23:21:11
馄饨皮退冰,蒜头、辣椒切末,酸菜泡水沥干后切丁。 起油锅,先下绞肉炒至反白,蒜头和辣椒放入炒香,接着酸菜下锅加糖翻炒后,起锅放凉成馅料。 馄饨皮摊开,在中心放上馅料,周边涂上水后折成三角形,边皮捏紧。(注意不要贪心包太多,会爆馅...)
2用小小的深锅放入炸油,油温升高后,将馄饨放入锅内煎炸,至表面焦黄后起锅沥油。
3沥过油的炸馄饨,排成盘后撒上葱花,轻松完成!
4酥酥脆脆的炸馄饨,真是午后时光的美味小亮点。