孜然鳕鱼扒的做法

发布时间:2019-03-10 23:11:23

孜然鳕鱼扒的做法

材料

银鳕1块,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,孜然粉适量

孜然鳕鱼扒的做法

1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水,用适量盐和胡椒粉腌制2小时。

2.银鳕鱼抹上一层薄生粉。

3.铁板放少量油,烧热后放入银鳕鱼,将鱼煎熟即可,煎时在鱼肉上洒上适量孜然粉。

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