![超幼滑薯蓉 [小秘诀]的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/92/23003349520.jpg)
![超幼滑薯蓉 [小秘诀]的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/92/23003329531.jpg)
1先将马铃薯去皮，切成大小相约的小块。放入一锅水内，用中火煮至水沸，转至小火煮至30至45分钟至马铃薯软身
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2用布沥乾马铃薯的水份，又可放入另一个锅内，用中小火烘数分钟，或放入烤箱180度烤5 - 10分钟至干身
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3将马铃薯过筛，用胶刮辅助，压碎。这个步骤较麻烦，但做出来的薯蓉会超幼滑的
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4下盐及黑胡椒粉调味，再下奶油及已加热的牛奶
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5拌匀至奶油完全溶化即成！
发布时间：2019-03-10 23:00:34
1先将马铃薯去皮，切成大小相约的小块。放入一锅水内，用中火煮至水沸，转至小火煮至30至45分钟至马铃薯软身
2用布沥乾马铃薯的水份，又可放入另一个锅内，用中小火烘数分钟，或放入烤箱180度烤5 - 10分钟至干身
3将马铃薯过筛，用胶刮辅助，压碎。这个步骤较麻烦，但做出来的薯蓉会超幼滑的
4下盐及黑胡椒粉调味，再下奶油及已加热的牛奶
5拌匀至奶油完全溶化即成！
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