1准备材抖
2马铃薯洗净
3削皮切成小块
4放入电锅蒸熟（也可用水煮）
5趁热加入奶油、盐、胡椒
6此时用牛奶调整绵密程度（喜欢绵密口感的牛奶就加多一点）
7加入整个蛋液拌均
8拿出火腿 起士片
9一层叠一层
10对切
11火腿起士千层
12在烤垫上舖薯泥
13放上一小块千层
14用薯泥覆蓋
15修成喜欢的形状
16烤箱预热180度
17烤15~30分钟（视喜欢的焦香程度而定）
18一切开热腾腾的起士就流出来囉
19也可以上面加一片起士去烤，就变成可爱的起士小火山了~~~
