扇贝，粉丝，葱，姜，大蒜，豆豉，辣椒
豆豉扇贝的做法1.新鲜扇贝洗净备用。
2.粉丝浸泡卷成鸟巢状放在扇贝上。
3.锅中放油，炒葱、姜、大蒜、豆豉、辣椒。
4.将步骤3摆在步骤2上。
5.锅中水烧开，蒸扇贝10分钟。
小诀窍扇贝好鲜啊，粉丝也好吃。
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