红酒焖羊排的做法

发布时间:2023-09-26 18:05:22

红酒焖羊排的做法

简介 这种方法炖的羊排最适合老年人吃,即不膻又比较软。 材料

羊排,干红葡萄酒,葱,姜,蒜,大料,丁香,桂皮

红酒焖羊排的做法

1、将羊排剁成小块用水氽一下,然后放在高压锅里,锅里放葱、姜、蒜、大料、丁香、桂皮焖煮一刻钟。

2、把羊排放在炒锅里,然后倒入100CC干红葡萄酒,炖十分钟,放盐收汁即成。

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