无麸质鲔鱼洋葱批萨的做法

发布时间:2019-03-10 22:50:45

无麸质鲔鱼洋葱批萨的做法

简介 自从戒掉小麦和牛奶后,至少两年以上没吃批萨。突然好想念批萨。于是参考许多无麸质食谱,终于做出满意的批萨,实在太棒了。 材料

马铃薯(中) 一颗,小米粉 2大匙,黄金亚麻籽粉 2大匙,洋车前籽麸皮粉 一匙,蛋 两颗,盐 一小匙,糖 少许可不加,糙米粉 一大匙,树薯粉(地瓜粉) 一小匙,鲔罐头 两罐,洋葱(小) 半颗,黑橄榄 数颗,素起司 适量,番茄酱 适量,盐 一匙,大蒜粉 适量,黑胡椒粉 适量,油 适量,黑醋 适量

无麸质鲔鱼洋葱批萨的做法

1、将小米粉、黄金亚麻籽粉、洋车前籽麸皮粉混合均匀,马铃薯削皮后刨丝加入,再加上蛋和调味料搓揉至均匀,盖上盖子放进冰箱两个小时。

2、将饼皮拿出放在烤盘上塑成圆形,放进烤箱烤。烤箱以170度预热五分钟后放进饼皮。

3、鲔鱼沥出多余水分(一定要沥出水分,不然饼皮会太湿)洋葱切小块加入,再加入油和调味料,最后把素起司放进拌匀。

4、将烤了五到十分钟的饼皮拿出,先抹上一层番茄酱,然后将馅料平铺在饼皮上,最后放上几颗黑橄榄再放进烤箱继续烤四十分钟即可。

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