有心食谱:葱爆火鸡柳的做法

发布时间:2019-03-10 18:23:30

有心食谱:葱爆火鸡柳的做法

简介 http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5681995谈到火鸡,除了街边林立的火鸡肉饭,以及烤火鸡之外,各位还有尝试过别的料理方式吗?我很喜欢去皮的火鸡胸肉,因为它的热量很低,而且蛋白质含量高,很适合想要控制体重的人! 材料去骨火鸡胸肉150公克 大蒜片适量 什锦蔬菜适量 大洋葱半颗 食盐适量 蚝油酱1匙 黑胡椒牛排酱1匙做法有心食谱:葱爆火鸡柳的做法1

将去骨火鸡胸肉切成长条,加入少许食盐及调理米酒, 醃渍10分钟备用。

有心食谱:葱爆火鸡柳的做法2

大洋葱切成粗丝备用。 加一大匙沙拉油于平底锅中预热,将已预醃好的火鸡肉条放入锅中过油1分钟捞起备用。

有心食谱:葱爆火鸡柳的做法3

将上述之平底锅留少许沙拉油并烧热,加入大蒜片及蠔油酱爆香后再加入大洋葱丝、清烫什锦蔬菜、火鸡肉条及适量的黑胡椒牛排酱,以大火拌炒30秒,即可摆盘上桌。

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