泰式柠檬猪排的做法

发布时间：2019-03-10 22:34:48

泰式柠檬猪排的做法

简介这次南姜用来调制猪排当作腌料，功能同样与生姜当作腌料，但口味明显有别，如果鱼露可以用道地的泰式鱼露更好，吃出道地的东南亚风味。材料

主料：无毒猪梅花肉排1片，南姜50克，柠檬1颗

调味料：酱油1大匙，真蜜1匙，鱼露2匙

泰式柠檬猪排的做法

1、南姜洗净，切成片状；把柠檬挤出柠檬汁后，外皮切成丝状。

2、均匀搅拌清水50ml、柠檬皮丝、南姜片与调味料，把无毒猪梅花肉排切成适量厚度，放入腌渍约1时30分。

3、烤箱预热至250度，放入无毒猪梅花肉排烤约20分钟即可取出。

4、食用前挤上些许柠檬汁提味。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记