菜墩芝麻饭的做法

发布时间：2019-03-10 22:27:41

菜墩芝麻饭的做法

材料

胡萝卜100g，菜心100g，鸡蛋一个，盐2g，红酒醋5ml，花椒碎1g，橄榄油3ml，熟米饭，黑芝麻，XO酱适量

菜墩芝麻饭的做法

1、胡萝卜洗净有去皮，切成小丁

2、胡萝卜丁放入开水中煮熟

3、菜心洗净后焯水，捞出过凉水，沥干

4、切碎的菜心放入盐、红酒醋、花椒碎、橄榄油

5、鸡蛋摊饼，切成小丁，与菜心拌匀

6、用一个容器依次放入胡萝卜丁、菜心蛋皮，上面放XO酱

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