1西谷米不用洗放在盆中,倒入浸料,浸4个小时。
2锅里不放油,放入绞肉炒至出油,再放入香菇,笋丝,拌炒至香菇香味出来。
3倒入调味料,跟红葱酥炒至调味料收干后,盛起放凉备用。
4将浸好的西谷米搓揉成团状。
5取60g左右的面团,用手掌压平后,手掌握像碗状,放入内馅料,向上包起来揉圆即可,底部放油纸,放入蒸笼,。
6水滚后,中大火蒸20分钟即可,如果看到还有西谷米白白的粒子,再蒸个5分钟即可?
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发布时间：2019-03-10 22:14:33
1西谷米不用洗放在盆中,倒入浸料,浸4个小时。
2锅里不放油,放入绞肉炒至出油,再放入香菇,笋丝,拌炒至香菇香味出来。
3倒入调味料,跟红葱酥炒至调味料收干后,盛起放凉备用。
4将浸好的西谷米搓揉成团状。
5取60g左右的面团,用手掌压平后,手掌握像碗状,放入内馅料,向上包起来揉圆即可,底部放油纸,放入蒸笼,。
6水滚后,中大火蒸20分钟即可,如果看到还有西谷米白白的粒子,再蒸个5分钟即可?
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