煎梅菜马蹄肉丸的做法

发布时间：2019-03-10 22:12:14

煎梅菜马蹄肉丸的做法

材料300克免治猪肉 30克梅菜 3-4粒马蹄 5克姜 250毫升鸡汤猪肉腌料 1/2汤匙豉油 1/4茶匙白胡椒粉 3茶匙粟粉 2茶匙糖 1茶匙麻油芡汁材料 1汤匙粟粉 20毫升水做法煎梅菜马蹄肉丸的做法

用水浸梅菜大约10分钟，沥干水，然后切成细块

马蹄去皮

浸入盐水中防马蹄变色

并把马蹄切成细粒

将免治猪肉、马蹄粒及梅菜放入搅拌碗内混和

把姜磨入碗内，再加入猪肉腌料腌10-15分钟

将适量的猪肉放在手心上，揉成肉丸，放在一旁备用

中火烧热平底锅，落油，加入肉丸煮大约2-3分钟至呈金黄色

加入鸡汤

再盖上锅盖，煮大约4-??5分钟

然后加入芡汁

上碟即可

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记