米粉 100g,三层肉 100g,蒜头 2颗,辣椒 1/3条,青葱 1根,红萝卜 20g,豆芽 30g,牛头牌红葱肉燥 2大匙,水 250cc,盐 少许,白胡椒粉 少许
红葱肉燥炒米粉的做法1、米粉放入冷水中，泡约20分钟至软备用。
2、将做法1的米粉，用剪刀剪至约10公分长度备用。
3、三层肉切成细丝状，蒜头、辣椒切，青葱切段，红萝卜切丝，豆芽洗净备用。
4、热锅，加入一大匙沙拉油，放入作法3的肉丝，以中火爆香，再加入作法3的蒜头片、辣椒片、红萝卜丝炒香。
5、于作法4锅中加入所有调味�虾妥鞣�2的米粉，翻炒均匀。
6、续加入作法3的青葱段和豆芽，翻炒均匀至汤汁收干即可。
