蛋 2颗,牛奶 1杯,＊米粉 150g,泡打粉 2小匙,细砂糖 2小匙,无盐奶油 25g
米粉松饼的做法1、＊倒入碗盆里混合。另取一碗盆将蛋与牛奶搅拌后，两者一同拌和。
2、无盐奶油微波融化后倒入1，搅拌后放置15分钟再稍微混合。
3、平底锅倒入少许沙拉油，热至冒出油烟后先将锅子放在湿布上降温，再把锅里的油擦干净。轻轻舀起一瓢2，倒入平底锅后转小火，当表面出现一粒粒的气泡，周围变干了之后，翻面续煎1分钟即可。
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