酒梅烧肉的做法

发布时间:2019-03-10 21:51:08

酒梅烧肉的做法

简介 今年酿的梅可以吃了! 梅和烈酒一向搭的,就把酸甜梅和金门高粱酒结合一块,再加个蒜头来增香,煮了盘非常贪心的酸甜咸均具酒梅烧肉,因为选用的是瘦肉,加上先汆烫过,所以烹煮的时间不长,还保有金门高粱酒浓浓酒香,非常下饭的一道菜。 材料猪肉丁300克 梅子8颗 蒜1颗 油1大匙 梅子汁2大匙 金门高粱酒1大匙 酱油1大匙 糖1小匙做法酒梅烧肉的做法1

材料。蒜去膜,切片。

酒梅烧肉的做法2

猪肉以滚水快速汆烫,捞起。

酒梅烧肉的做法3

热油锅,爆香蒜。

酒梅烧肉的做法4

再加入猪肉丁,拌炒至表面焦黄。

酒梅烧肉的做法5

倒入金门高粱酒等调味料,翻炒入味。【金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世。】

酒梅烧肉的做法6

再加梅子,以小火煮至猪肉烂后,即可盛盘。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.