简介 原来面包也可以做的这么美, 好吃又漂亮, 以后也可以亲手做这样的面包当成礼物喔！ 材料高筋面粉300g 开水170g 无盐奶油15g 砂糖30g 快速酵母1茶匙 盐巴2g 蛋液(装饰用)适量做法1

把材料放入面包机后, 有材料除了奶油, 蛋液以外放入面包机, 启动搅动面团之后, 面团稍微成形之后, 再放入奶油. 搅拌成团之后, 进行第一次发酵60分钟。取出面团分成18等份, 分别滚圆

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之后将面团滚成扁圆形, 把一点点蔓越莓放在靠边缘的位子上面, 滚起来, 将接缝处压好合紧

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接缝黏好之后, 再放到另一个圆形上面, 接缝处朝下, 再卷起来一次, 一样的接缝处黏好

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从中间对切

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就立起来可以放入烤模内. 摆好留有适当空隙

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盖上锡箔纸, 等待二次发酵, 过约30-40分钟后, 面团变大囉. 面包表面沾上蛋溢,

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烤箱190度预热约10分钟就可以将面包放进来. 差不多烤约15-18分钟就可以囉.