材料如图酸豇豆泡过水去除酸咸味
2豆干用盐糖水煮去除豆腥味后切小块备用
3锅热放入绞肉炒至变色及水份去除后拨至一旁
4再加入油放入豆干炒香后拨至一旁
5放入蒜末及辣椒炒香
6放入豇豆末炒匀
7淋入米酒增香锅气后放入老抽生抽及糖和盐后
8再炒匀锅中材料即可
9白饭先来一碗
10上桌
发布时间:2019-03-10 21:23:37
材料如图酸豇豆泡过水去除酸咸味
2豆干用盐糖水煮去除豆腥味后切小块备用
3锅热放入绞肉炒至变色及水份去除后拨至一旁
4再加入油放入豆干炒香后拨至一旁
5放入蒜末及辣椒炒香
6放入豇豆末炒匀
7淋入米酒增香锅气后放入老抽生抽及糖和盐后
8再炒匀锅中材料即可
9白饭先来一碗
10上桌