虾焖豆角的做法

发布时间:2019-03-10 21:22:03

虾焖豆角的做法

简介 豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,还具有重要的药用价值。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。 材料

豆角300克,150克,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。

虾焖豆角的做法

1、豆浆切段焯水,虾洗净,葱姜洗净切末。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒虾和豆角,放料酒。

3、放半碗水焖煮10分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

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