牛腩咖哩饭的做法

发布时间：2022-12-07 21:40:19

牛腩咖哩饭的做法

简介满满香浓的咖哩汤汁加上炖煮到软嫩的牛腩，令人忍不住一口接一口的扒著饭吃。这次试着在咖哩里加入一些苹果泥，自然的苹果甜味、香味完全融入咖哩里真的绝配!! 材料牛腩500~600g 洋葱1颗红萝卜1根马铃薯1颗无盐奶油1大匙水800cc 咖哩块市售盒装1/2盒苹果泥30g做法牛腩咖哩饭的做法

煮一锅水，先将牛腩川烫约2~3分钟，捞起用水冲洗干净(去血水、浮沫)。热锅下奶油。奶油融化后炒香洋葱。

将清洗干净的牛腩倒入锅中，拌炒一下。

再加入红萝卜、马铃薯，搅拌炒一下。

将水加入，盖上锅盖中小火炖煮15分钟，再加入咖哩块(1/2盒，可以剥成4小块，记得拨开比�虾萌苋胩乐挪换狃す�)。将咖哩汤块搅拌开后，盖上锅盖中小火煮40~50分钟(期间要每隔一段时间搅拌一下)。

打开锅盖，加入苹果泥，再炖煮10分钟。

上桌！

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记