简介 生活好忙碌、没时间下厨？注定当外食族？ 只要三步骤、10分钟，利用冰箱现有食材烹煮， 就能轻松不费力做出美味盖饭！ 快速╳省时╳简单，两三下就能端上桌的无敌美味， 欢迎大家光临盖饭世界！ 健康低卡盖饭／辣味蒲烧沙丁鱼盖饭 更多盖饭食谱，请洽《1个人吃の无敌盖饭》 http://www.books.com.tw/products/0010622184?loc=006_001 材料沙丁鱼2尾 角椒10根 太白粉适量 沙拉油1/2大匙 调味料A／酱油1.5大匙 调味料A／酒1.5大匙 调味料A／味淋1.5大匙 调味料A／砂糖1/2大匙 调味料A／一味唐辛子适量做法1

沙丁鱼对半切开，将沙丁鱼均匀裹覆上一层太白粉。

2

将油倒入平底锅中以中火加热，放入沙丁鱼油煎。一旁顺便油煎角椒，等角椒熟了先盛出备用。

3

待沙丁鱼上色后翻面，再加入调味料A煮至入味，最后盛在白饭上并放上角椒。