芒果奶油铜锣烧的做法

发布时间:2019-03-09 13:01:31

芒果奶油铜锣烧的做法

材料

低粉260克,动物性淡奶油,芒果肉,鸡蛋4个,细砂糖60克,无铝泡打粉10克,蜂蜜60ML,味啉10ML,牛奶180ML,玉米油30ML,细砂糖

芒果奶油铜锣烧的做法

1.鸡蛋加入糖打匀

2.加入蜂蜜和味啉打匀

3.筛入粉类打匀

4.加入油拌匀

5.加入牛奶拌匀,静置10分钟

6.取一勺面糊放入烧热的平底锅小火加热

7.当表面出现许多小孔时翻面

8.将另一面煎至上色

9.淡奶油加糖打发,冷却好的铜锣烧挤上奶油,放芒果粒,再挤一层奶油,两面夹起来

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