主料：雪里红（自家出产）、毛豆仁
辅料：姜、万字酱油、盐、白砂糖
雪里红毛豆的做法1. 雪里红用盐腌制一小时；
2. 坐锅，雪里红先略微炒过，盛起备用；
3. 锅再烧热，放２汤匙油，爆姜，放毛豆仁、雪里红翻炒，加调味料及少许的水，盖上锅盖，用小火煮2分钟 即可起锅。
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