A料：花肉1块400g，亚叁膏30g，清水400g，盐1茶匙
B料：蒜头3瓣，红辣椒1条(剁碎)
亚叁煎肉的做法1、花肉洗净汆水，取出。
2、把A料放入锅里煮沸，转小火煮20分钟，待冷却后收入冰箱。
3、隔天取出，把肉放入油锅里两面煎香，冷却后切片。
4、把B料暴香，到入剩下的腌汁和1汤匙番茄酱。
5、加入适量的糖调味，煮至酱汁浓稠即可成为美味的醮酱。
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