*焦糖苹果: 1份,苹果(切片) 1/2个,无盐奶油 20g,糖 20g,*布丁蛋糕液: 1份,鸡蛋 2个,砂糖 30g,低筋面粉(过筛) 40g,牛奶 150ml
法式苹果布丁蛋糕的做法锅子里放入奶油 砂糖 苹果后，中小火慢煮到变焦糖色即熄火备用。
ㄧ容器放入蛋 糖后打散拌匀。
加入过筛后的面粉拌匀成无粉粒状面糊。
再加入牛奶拌匀。
烤模里涂上薄薄奶油(防沾)，倒入1/2布丁蛋糕液，再排入焦糖苹果，再把剩下的布丁蛋糕液全倒入。
烤箱200度预热10分钟后，放入以200度烤30分钟即完成。
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