家常干烧黄花鱼的做法

发布时间:2023-01-16 13:34:50

家常干烧黄花鱼的做法

材料

黄花2条(约400g),五花肉50g,香菇50g,冬笋50g,胡萝卜50g,青椒50g,调料:生抽1小勺,老抽1小勺,糖1小勺,盐1/2小勺,水淀粉2大勺

家常干烧黄花鱼的做法

1】黄花鱼处理干净,在鱼身上割一字刀口,擦净水份

2】五花肉,香菇,冬笋,胡萝卜,青椒全部切丁

3】锅内放油烧热冒微微的烟,下鱼炸定型,捞出

4】锅内留少许油,下五花肉丁炒出油

5】倒入香菇,冬笋,胡萝卜炒匀

6】把生抽,老抽,糖,盐倒入炒匀,倒一碗开水

7】把鱼放入,盖盖焖15分钟

8】捞出鱼装盘

9】锅底剩余的汤汁倒入水淀粉勾芡,倒入青椒,勾好芡的汤汁浇在鱼身上即可

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.