采购文件的保存期限为从采购结束之日起至少保存十五年，而且依据我国相关法律的规定，采购人、采购代理机构对政府采购项目的文件要妥善保存，不得伪造、变造、隐匿或者销毁。

采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。

采购的基本作用，就是将资源从资源市场的供应者手中转移到用户手中的过程，在这个过程中，一是要实现将资源的物质实体从供应商手中转移到用户手中。

在整个采购活动过程中，一方面通过采购获取了资源，保证了企业正常生产的顺利进行，另一方面在采购过程中，也会发生各种费用。