“笨蛋脂肪”食物包括油饼、炸薯条、薯片、薄脆饼干、炸鸡、油条、蛋黄派、奶油蛋糕、方便面、巧克力等。含有“笨蛋脂肪”的食物应该尽量少吃或不吃，尤其对于孩子来说，长期食用会影响其正常发育。

笨蛋脂肪即是反式脂肪，有研究表明，过量摄入的反式脂肪酸不仅会使孩子变胖，还会使孩子变笨。

如果是给孩子挑选零食，应该选择少盐、少糖、少油的，避免选择含有反式脂肪酸的食物，这样更有利于孩子的健康成长。

在日常饮食中，建议尽量少吃油炸食品，比如油条、油饼、炸鸡，在购买袋装食品的时候，也要注意查看其配料表。