罗非鱼刺不多。罗非鱼属于刺很少的一种鱼，它们的刺集中在身体的中央，基本是一些比较大、分布也比较规则、整齐的大刺，小刺基本没有，骨刺比较少。尤其是它们的肉中，基本没有刺，跟有很多肌肉间小刺的鱼类有很大的不同。

由于罗非鱼具有鱼刺数量少这一特性，所以它们就受到了很多人的欢迎，被很多人选择作为食材。

罗非鱼全身只有中间的脊柱大刺，罗非鱼鱼肉里面没有小刺，吃菜时不必担心有鱼刺卡喉咙的问题。

罗非鱼的口感也是非常好的，价格也非常便宜。罗非鱼的适应能力和繁殖能力都是非常强的，也是数量非常大的一个鱼种。