弄嘴弄舌所指的动物是鹦鹉。鹦鹉的舌头非常发达，形状和人的舌头相似，且鹦鹉非常聪明，能模仿人类说话，并能和人进行简单的对话，所以弄嘴弄舌所指的是鹦鹉。

鹦鹉有着丰满且颜色鲜艳的羽毛，有一对适合抓握的小爪子，眼睛炯炯有神，还有着一对可以飞行的翅膀。

鹦鹉大多数以树上或地面的植物果实、种子、坚果、浆果、嫩芽等为食，它们一般在低地热带雨林、果园、农田等栖息。

鹦鹉分布在温带、亚热带、热带地区，种类繁多，目前已知的鹦鹉种类有358种，是鸟纲最大的科之一。