安庆特产有：胡玉美蚕豆辣酱、怀宁贡糕（石牌贡糕）、天柱山瓜篓籽、墨子酥、天柱剑毫、天华谷尖、岳西茭白、岳西翠兰等等。如：怀宁贡糕，安徽省安庆市怀宁县特产，怀宁贡糕色泽洁白如雪，香味自然纯正，有弹性、韧性，入口即化，口感细腻软糯。

墨子酥，安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。麦陇香墨子酥制作须经过九道工序，精心配料。

墨子酥主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口。

天柱剑毫，特种绿茶，叶披白毫，形如宝剑，生长于安庆市潜山市天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美誉。