伏牛山系余脉在邓州市、内乡县、镇平县三县市交界处，突兀出四座小山，最西边的小山最低叫踢脚山，其余三座较大的山峰，东西两座高，中间一座低，四峰相连，俗称土谷山。两座高的象两个扣着的大铁锅，古称鳌峰山、先主山，中间小山叫土谷山。

唐朝大诗人王维登此山，作诗《登覆釜山》，曰：

蝴蝶弄和风，飞花不知晚。

王孙舞芳草，步步忘路远。

况我爱青山，涉趣皆游践。

萦回必中路，阴晦阳复显。

右岸生新泉，霞峰映雪献。

交枝花色异，带石云根浅。

碧洞去忘归，紫枝行可攀。

方耻稽叔夜，林卧方沉洄。

可风当时土谷山风景之秀美。

关于土谷山的来历，在我的家乡广为流传着两个美丽动人的传说。

土谷山的传说之一：二郎担山赶太阳

古时候天上有十个太阳，没有白天和黑夜，晒得庄稼着火，老百姓苦死了。玉皇大帝不忍心子民们，被这些胡闹的太阳神活活折磨死，就派遣正义之神——二郎神来镇压：命令他消灭掉九个太阳，只留下一个太阳照亮白天，以区分昼夜，滋生万物。

英武的二郎神很快就杀死了正在做恶的七个太阳神，有两个狡猾的太阳神见大难临头，就躲在了伏牛山尾，妄想蒙混过关，逃过一死。其实二郎神早看得一清二楚，他以方天神戢为担，运动神力，挑起两坐大山，把两个作恶多端的太阳神压在了伏牛山尾。二郎神挑来的两做大山也就是鏊峰山和先主山传说中，二郎神与太阳神打斗中，惊天动地，有风雨雷电诸神助威。所以，二郎神赶到伏牛山尾，用两座大山镇压住太阳神时，脚上就沾上了雷雨之后的泥土。二郎神扣下鞋内的泥士和抖掉身上的灰尘，形成了士谷山二郎神升上天庭之时，用力一蹬，脚上的泥土就踢在了两山的西边，形成了一座小土山。人们为记念二郎神的功德，就把这座小土山，叫作踢脚山。

土谷山的传说之二：织妇奔月的故事

每当月圆之夜，人们仰望明月，依稀可见古老的桂花树下，住着一家人。很早的时候，这人家原来住在伏牛山的群山中，男的在山中打猎，媳妇在家织布。说的也是，那时候天上突然来了十二个太阳，火热的大地就象一个蒸笼，老百姓生活在水深火热之中。为了救大家一条活命，猎人登上北面群山的最高峰，用射鸟猎兽的利箭，射杀太阳。射下八个太阳时，有两个狡猾的太阳，见在劫难逃，就各自背了一个天庭的大石锅，藏在伏牛山尾。聪明的猎人害怕这两个害人精将来再度做恶，就决心斩草除根。他用利箭，射穿石锅杀死了两个狡猾的太阳。他在天上留下了两个太阳，一个照在白天，另一个照在黑夜。

在下山的路上，他害怕石锅下的太阳不死，就一个一个走近了查看。只道确认都被杀死了，才放下心来。这时候，不巧，天下起了雨。猎人离开最后一个大石锅时，无意中把脚上的泥块踢在了两个石锅之间。后来，天庭上的两个大石锅变成了土谷山，猎人踢在两山间的泥也变成了一座小山。人们为记念勇敢的猎人，就把这座小土山，叫作踢脚山。

谁知道这样一来，两个太阳照在天上，没有了白天和黑夜，庄稼失去了生长规律，光长秧子不结穗。聪明的媳妇又想出一个好主意：她不分昼夜织成一块巨大的面纱，想让猎人用箭射在光照黑夜的太阳上，蒙住太阳强烈、酷热的光芒。在等候猎人的时间里，心灵手巧的媳妇在面纱上，绣了自家门前的桂花树，还绣了自己在树下绣花的样子，和一只卧在她脚边休息的小白免。

猎人带着媳妇绣好的巨大的面纱，再一次攀上群山中最高山峰的最高的一块岩石上，奋力把面纱射向照亮夜晚的那个太阳……

刹那间，一轮清亮的圆月出现在天空，柔和的月光洒满人间。不幸的是，猎人刚回过头，就看见媳妇和家门前的桂花树，以及树下的小白免，一起飞向月亮去了。媳妇听到猎人焦急的呼唤，十分后悔把自己也绣在面纱上。

聪明刚强的媳妇很快想出了个好主意，她把自己的长发辫成绳子，那头发一天天长长，不知过了多少年月，那猎人在那座最高的山峰上，抓到了媳妇的长发，也攀上月亮去了。