精打细算，过好日子

在下乡期间，我今天第一次去采购。在这之前我没有很清晰的购物观念，只是觉得需要的就买，加上我们个人需要买的东西也不多，加起来的总价钱也不会觉得特别多。但是现在我们要买34个人的菜就会觉得即使是平时觉得很便宜的东西，量多的时候也还是会觉得很贵。

直到我第一次去买菜的时候我懵了：这怎么看起来很普通的青菜都这么贵？真心感觉到我们是真的穷。我们的顾虑很多，队伍的钱有限是一个原因，第二个就是怎么才能让队员吃得更好。所以采购员就要做到根据市场上的菜价来做合适的菜。怎样用最少的钱来做最好的菜是我们的理念。还要根据市场上菜的新鲜程度来选购材料。这就要求要有很强的转变思维以及需要较大程度地熟悉食谱的人才能更好地胜任。我自认没有这个能力，还好有我的组员以及组长帮忙，不然我会处理不好这个事情的。

其实刚开始来的时候，在这里煮饭的阿姨就会很好心地提醒我们该怎么煮大锅菜。但是我们觉得既然是自己煮就应该煮好一点。所以我们的菜单还是比较丰富的，菜品味道也不错。总算不负队员所托，大家都挺喜欢我们的饭菜的。

其实这件事情中我会觉得我学到了许多，不仅仅是对市场的菜价有一点的了解，更多的是明白了怎么买菜，怎么去采购其他的东西，这是一种理念。只有自己才能感悟出来的。这就是其中的可贵之处。

（撰稿/陈水玲）