Ａ菜心泡菜的做法

材料Ａ菜心1斤，1.盐1大匙，2.香油1大匙，红辣椒片1条，糖1大匙Ａ菜心泡菜的做法(1)将Ａ菜心剥掉外皮，洗净沥干水份后均匀撒上调味料(1)腌渍，再将Ａ菜心放在手中以手掌略微转动，轻轻搓揉约30分钟。(2)将盐水滤除倒掉，略用冷开水沖洗一遍后沥干水份，Ａ菜心置于容器中，再加入调味料(2)搅拌均匀，腌渍1～2小时待其入味即...

家常菜食谱热度：2549℃

南瓜黄金泡菜的做法

简介又到高丽菜盛产期.老妈拿超多无农药的高丽菜.小小一颗的.炒好吃.包水饺也好吃.这次做点不一样的.南瓜也是老妈拿给我的.所以做了南瓜黄金泡菜.自己做的不用怕添加了对身体不好的防腐剂等等...化学药剂..........很香很甜的黄金泡菜.大人小孩都爱喔!! 材料小南瓜半颗小高丽菜一颗盐巴2小匙橄榄油一大匙蒜末一大匙姜...

家常菜食谱热度：2465℃

葱泡菜的做法

简介以鱼露腌葱时需不时翻动，才能均匀入味材料葱300公克，芝麻1大匙，蒜泥30公克，姜泥少许，糖1大匙，鱼露1/2大匙，糯米粉1/2大匙，辣椒粉1小匙，盐1/2小匙葱泡菜的做法1.葱洗净切丝，沥干水分后加入鱼露腌1小时。2.倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调味料拌匀，再倒回与葱揉匀，放入容器中密封后冷藏1天即可食用。...

家常菜食谱热度：716℃

蒜味辣泡菜的做法

材料1.大白菜1颗，2.蒜末1/2杯，姜末2大匙，葱末3大匙，1.盐1/3杯，水2杯，2.辣椒粉1/3杯，腌咸虾2大匙，糖1大匙，麻油1/2大匙蒜味辣泡菜的做法(1)将大白菜对半切开后洗净，并彻底沥干水份，再切成5公分正方块，均匀撒上盐拌匀，腌约12小时后再加入2杯水，再继续腌12小时后倒出盐水沥干备用。(2)将材料(2)与调味料(2)拌匀，...

家常菜食谱热度：2287℃

味噌优格泡菜的做法

简介夏天喜欢用味噌来醃渍蔬菜，只是味噌非常咸，常常在要醃入味和太咸之间拉扯，后来发现加入等量的优格，可调整这状况，而且优格和味噌都能助肠道蠕动。材料小黄瓜1根红萝卜1/4根盐1大匙味噌1大匙福乐自然零优酪(原味)1大匙做法1 用盐搓揉小黄瓜和已削皮红萝卜，静置10分钟。 2 味噌、福乐自然零优酪(原味)混合在一...

家常菜食谱热度：1518℃

烤泡菜臭豆腐的做法

材料臭豆腐300公克，高丽菜300公克，胡萝卜30公克，花生粉20公克，调味酱：1大匙，酱油膏2大匙，蚝油1大匙，糖1/2大匙，辣油1/2大匙，盐1小匙，糖1大匙，白醋1大匙，辣油1大匙烤泡菜臭豆腐的做法1.高丽菜洗净撕块状加入盐(调味料份量外)略拌一下，腌15分钟至菜叶变软，再揉出水，去干水份；胡萝卜洗净切块备用。2.将作法1的...

家常菜食谱热度：3253℃

泡菜&臭豆腐的做法

简介最近高丽菜产量大丰收，但是价格也惨跌，苦了农民靠天吃饭。做了泡菜，随时冰箱取出就可食用；泡菜与臭豆腐是好朋友，台湾经典的传统小吃。泡菜做好，买个臭豆腐炸或煎就可享受传统美食；别犹豫了，趁盛产高丽菜，赶快来做泡菜囉！材料臭豆腐10块高丽菜一大颗盐2-3大匙红萝卜少许白醋5-6小匙糖5-6小匙蒜头适...

家常菜食谱热度：1101℃

大芥菜泡菜的做法

材料大芥菜心3条，1.盐1又1/2大匙，2.辣椒酱1/2大匙，糖1又1/2大匙，香油1大匙，淡酱油1/2大匙大芥菜泡菜的做法(1)将大芥菜心洗净去除厚皮后，用削皮器削去表皮至细面处为止，再横切为0.3～0.4公分薄片备用。(2)将大芥菜心薄片撒入调味料(1)搅拌均匀后，腌渍30分钟使盐渗透溶入大芥菜心薄片，菜心质地变脆后即可将盐水滤除...

家常菜食谱热度：3355℃

黄瓜鱼鳞泡菜的做法

材料主料：黄瓜（20个），白菜叶（20个），萝卜（1个），辅料：葱（1个），蒜（1个），细切的生姜（1大勺），调料：盐（2大杯），辣椒粉（1/2杯），白糖（1/2杯）黄瓜鱼鳞泡菜的做法一、用料准备：1.黄瓜：洗干净后，泡在盐水里，使黄瓜有淡淡的咸味。2.萝卜：洗干净后，切成细长。3.白菜：把白菜的外皮去掉后，一叶一叶拿...

家常菜食谱热度：2522℃

麻酱风泡菜的做法

简介没有太复杂的材料，热天气要凉拌一下！材料高丽菜半颗,辣椒 2根,盐 2t,芝麻酱 40g,糖 2T,醋 3T,韩式辣椒粉 1t麻酱风泡菜的做法1、高丽菜撕开洗净，撒上盐出水，约90分钟（过程中可翻动一下） 2、将高丽菜盐水挤压出，再用清水(饮用水)冲洗两次。 3、将切好的辣椒、芝麻酱等调味料都放入拌匀，放入保鲜盒内放置隔天才...

家常菜食谱热度：2147℃

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