粉蒸肉家常菜谱共找到粉蒸肉家常菜谱56篇

竹香粉蒸肉的做法

简介 清香软糯,肥而不腻。 材料主料:带皮五花肉600克,五香炒米粉200克,干荷叶2张,竹筒一个,鲜竹叶5张调料:海鲜酱1茶匙,柱侯酱1茶匙,生抽1茶匙,白糖1/2茶匙,姜汁酒1/2茶匙,香油1/2茶匙竹香粉蒸肉的做法1、五花肉切成片,加入各种调料拌匀,腌制15分钟;2、再拌入五香米粉,放入垫有竹叶的竹筒内,蒸汽加热一小时...

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粉蒸肉合集的做法

简介 粉蒸肉合集:以主料带皮五花肉、牛腱子肉、排骨加粉蒸肉调料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,可以辅以土豆、南瓜、红薯等配菜。更多美食咨询:蜀滋蜀味 材料五花肉、牛腱子肉、排骨加粉蒸肉调料、红薯粉蒸肉合集的做法...

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南瓜粉蒸肉的做法

简介 恩,该说南瓜了,这还是万圣节做的南瓜,拖拉到今天,咳咳~~~这粉蒸肉和南瓜还真是天生一对的完美搭配,肉的香,南瓜的清甜,相辅相成,融合交汇。。。呃,不臭美了,赶紧说怎么做的。。。 材料小南瓜1个,肋排400克,麦堡粉蒸肉粉1包,黄酒,酱油南瓜粉蒸肉的做法1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;2.肋排切小...

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粉蒸肉的做法

材料梅花肉 300克,芋头 200克,蒸肉粉150克调味料糖 2大匙,酱油、水 各1大匙,花椒粉、辣豆瓣酱 各1小匙粉蒸肉的做法1、梅花肉洗净,切块。2、放入碗中加入调味料抓拌均匀并腌1小时。3、均匀沾裹蒸肉粉。4、芋头去皮,洗净,切块,放入水中浸泡。5、泡好的芋头排入盘中,铺上梅花肉。6、放入蒸锅中蒸至梅花肉熟软,取出即...

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金桔粉蒸肉的做法

材料桔子6个,牛外脊400克,蒸肉米粉200克。调料葱、姜末各10克,葱姜蒜汁10克,料酒5克,鸡粉5克,白糖3克,胡椒粉1克,郫县豆瓣酱10克,南乳汁3克,五香粉2克。金桔粉蒸肉的做法1、外脊片成鹅毛片,加葱、姜末、葱姜蒜汁、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱、南乳汁、五香粉腌渍15分钟至入味,加蒸肉米粉拌匀。2、将...

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卷筒粉蒸肉的做法

材料猪肉1块,豆腐皮适量,五香炒米粉100克调味料酱油、料酒各2大匙、白糖、盐、味精备少许卷筒粉蒸肉的做法1、将猪肉切成大薄片,加入所有调味料腌制;豆腐皮泡软铺在蒸笼上。2、把肉片卷入五香炒米粉成圆筒状整齐地立放在蒸笼上。3、旺火蒸烂以原笼上桌。好吃伴侣蒸菜是徽菜中比较常见的一种烹调手法,用豆腐皮当作笼布为...

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云南风味粉蒸肉的做法

简介 看完这些,是不是觉得很简单?以前家里做的就没这么简单了,奶奶做的蒸肉粉都是自己拿糯米炒香,再用石头锤舂成碎粉,自己再加些调料:草果,八角,茴香,食盐等,而现在想吃了,也没那么麻烦,直接去买包蒸肉粉就可以回来做。但也少了那种别样的心情。 材料原料:带皮肥瘦肉400克,配料:蒸肉粉4分之1,李锦记生抽少...

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黑胡椒荷叶粉蒸肉的做法

简介 粉蒸肉中浓烈的黑胡椒味伴着鲜美的猪肉、绵绵的糯米、和淡淡的荷叶的清香,不愧一是一道下饭或佐酒的美味佳肴。 材料主料:猪后腿肉一块,荷叶一张,糯米半小碗,香菇5朵,配料:大葱,生姜,盐,白糖,鸡精,酱油,黑胡椒碎,熟芝麻,料酒黑胡椒荷叶粉蒸肉的做法猪肉洗净切约3毫米厚的大片,加酱油、盐、鸡精、白糖、...

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江西粉蒸肉的做法

材料猪肉(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油各适量江西粉蒸肉的做法1)猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;2)把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌;3)把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉,一片片摆进蒸肉的大碗里,把瘦肉放在底部,...

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川味粉蒸肉的做法

简介 色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口,香中带甜。 材料五花肉500克,大米1小碗,红薯一整块,葱,姜少许,花椒粒,花椒粉少许,盐,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少许,豆瓣酱,老抽1小勺川味粉蒸肉的做法1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,泡去血水后洗干净。2、锅中加入适当冷水,能没过肉一些...

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