粉蒸肉家常菜谱共找到粉蒸肉家常菜谱56篇

外省妈妈的粉蒸肉的做法

简介 这道菜是和一位外省妈妈学来的,说来奇怪,如果有长辈来访,只要端出这道料理,就会赢得大大的赞赏,所以我私下定义它是一道很有长辈缘的宴客菜喔。 材料梅花肉1斤(500g) (切大块),地瓜2个 (切滚刀块),五香蒸肉粉 2小包,酱油 1大匙,米酒 1大匙,胡椒粉 少许,八角 2个,辣椒 1根,冰糖 少许,蒜头 3瓣外省妈妈的粉蒸肉的做...

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玉米粉蒸肉的做法

材料五花肉,料酒,糖,生抽,姜和葱腌肉。玉米粉蒸肉的做法1,将五花肉切成适合的厚度(为好吃别太薄,可以比我切的再薄一点点)。2,用料酒,糖,生抽,姜和葱腌肉。3,准备裹粉: a,将一定量(看喜好)的花椒在锅上(小火)炒香(别炒糊)用打磨机将炒好的花椒打碎 (我用花椒少,放在纸上用擀 面杖碾碎) b,用小火炒...

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蒸出的好味道:粉蒸肉的做法

简介 粉蒸肉,算道硬菜。平时里做得并不多,逢年过节老爸才会做上一回,也因此觉得格外好吃!偶尔街市上有售卖的,兴冲冲的买回却是十分失望。 一直没试做,因为印象里做法太复杂懒得动手。 无奈,这几日馋虫作怪,只得电话求助老爸教授做法。 仔细听来,才发现原来并非想象中那样,这可是我第一回做,还不错吧。【几点心得...

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白玉盎粉蒸肉的做法

简介 正值白萝卜采收期,饱满的萝卜不论是炖煮、熬汤、醃渍都是很好的食材。 清蒸萝卜加点烹大师(鲣鱼风味),大大提升萝卜的鲜美? 材料白萝卜1条 五花肉切丝100g 烹大师(鲣鱼风味)适量 白胡椒适量 盐适量 蒸肉粉半包 太白粉适量 香油适量 香菜适量 辣椒适量做法1 备好材料,选一条中型的白萝卜,再把萝卜切成五等份,...

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粉蒸肉 (和粉蒸排骨作法相同)的做法

简介 简简单单轻轻松松的在家利用电锅,就可以作出一道美味的粉蒸料理。 材料五花肉或狎心肉约500公克 蕃薯或芋头一颗 蒜头3~5颗 蒸肉粉1盒 盐少许 酱油一汤匙 米酒半碗 甜面酱一汤匙 辣豆瓣酱1/2汤匙 白胡椒粉少许 肉桂粉少许做法1记得前一晚将五花肉或是狎心肉切约2.5~3 CM厚片,加入拍碎的蒜头、少许肉桂粉与白胡椒粉、...

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自制粉蒸肉粉的做法

简介 好吃的粉蒸肉,跟裹在梅花肉外的那层裹粉也有很大的关系,自制的粉蒸肉粉,不但口感好,香气也更浓郁,而且天然的尚好唷! 材料白米2米杯 花椒1大匙 八角1~2个 孜然1小匙 胡椒盐1大匙 咖哩粉1/2~1小匙 糖1~2小匙 五香粉1小匙做法1白米洗净后稍微晾干。干锅先炒干白米的水份后,加入花椒、八角、孜然炒香 2待白米炒...

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婆婆的招牌菜粉蒸肉的做法

简介 粉蒸肉是Mr. M的爱菜,婆婆只要来湾区,总会在我们家做这道招牌菜。Q弹多汁的五花肉配上充分吸收肉汁精华的甜地瓜,不消一会很快就会被吃得精光~粉蒸肉很适合忙碌的妈妈准备,只需要在煮白饭时于上面加上蒸盘放置粉蒸肉,多加一杯水进外锅中,煮好饭的同时也就完成了一道香味四溢的主菜,不仅方便省时美味,偶而需请客时,还可...

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金瓜盅粉蒸肉的做法

简介 香糯可口,荤素搭配。金瓜既是食料,又是食器,美味有食欲。 材料猪五花肉400克,大米100克,欣和六月鲜酱油2汤匙(30毫升),葱伴侣甜面酱2汤匙,花椒1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克,金瓜三个。金瓜盅粉蒸肉的做法1、中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入...

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经典粉蒸肉的做法

简介 一直要想理料这道具有儿时回忆的家常菜,每次食用都会想起家的感觉,嘴角不禁扬起,回忆中有快乐,有忧伤,忧伤源于爸妈的辛劳,总觉得自己为他们做的太少太少,现在我长大了,回到家我会抢过炒锅,对爸说,让我来吧! 偷了下懒,做的有点粗糙了,虽然不太喜欢吃炒熟的南瓜,但配上粉跟肉一起蒸,别有一番风味! 材料...

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咖哩粉蒸肉『牛头牌咖哩新食代』的做法

简介 这是一道很简单的家常菜,以咖哩炒酱做主要醃料,软嫩湿润的口感中带着些许咖哩酱香的刺激真的很美味喔! 材料猪软骨约1斤 蒜末适量 姜末适量 蒸肉粉适量 蚝油1大匙 牛头牌咖哩炒酱1大匙 酱油2大匙 胡椒粉少许 糖少许做法1 备料1. 姜蒜切末2. 猪软骨以清水冲洗表面血水沥干备用 2 猪软骨切的比较小约1.5公分左右会比较容...

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